農業>きびしい現状だからチャンスがある

日本の農業の現状は、ひとくちで言うと衰退傾向が止まらない、
ということでしょう。食料自給率が40%をきって、就農人口が
300万人以下という現状です。なかでも農業の後継者不足に加え
農家の高齢化が深刻で、就農人口における65歳以上の割合が、
6割近いともいわれています。

農業が衰退していけば当然に耕作放棄する農地が拡大していきます。
就農人口の減少とともに耕作放棄地の減少も歯止めがかからないのが
現状です。

近年では、輸入野菜の増加が著しく、特に中国産野菜の輸入が目立ち
ます。中国産野菜は低価格で、加工・業務用が主な用途でしたが、
家庭用での流通も年々増加傾向です。この輸入農産物との国際競争
という、さけては通れない現状もあります。

生産は農家で販売は農協に、最近では少しずつ崩れていますが、
かつての構図は生産と販売が完全に分かれていました。

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